Fotos: pauloCuriosamente a prova é de copos e não de vinhos.
O objectivo era saber como um copo influencia a percepção das características organoléticas de um vinho.
Há 3 dias
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MIM
- Paulo Lontro
- Porto, Portugal
- O Lontrices é um espaço pensado não apenas para mim, sendo ele aberto, gosto de passar uma mensagem, gosto de ter visitas, gosto que comentem, gosto de conhecer pessoas, almas, tenho a esperança de ser visitado por pessoas com mente aberta, capazes de um olhar atento, de valorizarem o que é diferente, de sentirem ternura pelo que é espontâneo, pessoas que tenham sonhos, que acreditem nos seus valores e que saibam qual é o seu Propósito de Vida. Aquelas que sabem, como escreveu F. Pessoa, que "por mais que sentisse, sempre me faltou que sentir". . . . paulolontro@gmail.com
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6 comentários:
Incrível, mas verdadeiro ! ... se influencia !!!
Trata-se de copos “Riedel” ? ... só pode !!!
Todos os copos têm influência mas estes de facto são Riedel, o que é bom é bom!
Pena ainda ninguém se ter lembrado de fazer o mesmo com o café... Proibiam logo os copos de plástico :-P
Sabem, esta ideia aplica-se a tudo.
Não é o facto de uma vez ou outra se beber pelo copo menos próprio ou se comer no prato menos adequado ou …. ou …
É uma pena que não se tire o máximo proveito de tudo, da vida. É uma pena ver tantas pessoas a viver tudo pela metade tudo é vivido com instrumentos menos apropriados onde não se desfruta de nada na sua plenitude.
Espera lá! Mas os copos tinham ou não tinham vinho?
Claro que tinham vinho, mas beber o mesmo vinho por copos diferentes, com formas diferentes, altera a percepção que tens do mesmo vinho.
Só para teres uma ideia copos de diferentes formas projectam o vinho para dentro da boca de forma diferente e conforme o vinho passa na língua de formas também diferentes altera a percepção de acidez, doçura entre outras características. Para cada tipo de vinho devemos ter o copo com a forma adquada.
O mesmo se passa no nariz e a diferença provocada pela largura da boca do copo ... e por aí fora ...!
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